おはようございます。
今日は朝から曇りで少し涼しくなってきておりますね。
絶好のカレー日和になりそうな予感がします。
さて、昨日の営業は開店と同時にお客様に入ってこられて少し忙しいスタートとなりました。
大入りとはなりませんが、先月よりは平日も忙しくなってきておりお客様は戻り始めていると感じます。
さて、毎月開発している奈良女子大の皆様との共同開発メニューの7月版の試作会を昨日開催致しました。
会を重ねる毎に女子大の皆様にも成長して頂き、結構ちゃんとした商品開発会議になって参りました。
まずはミーティングで出た商品を順番に作成して（勿論、大学生にも作成してもらいます）
試作をして、採用するメニューを絞り、採用されたメニューの味はもう少しこうしようなんて試食をしながら
しっかりと話し合いを行いました。
次回の全体試作会も6月の半ばにあり本当に1ヶ月かけてメニューを作り上げていきます。
こんなに本格的になるとは思わなかったな、、と思っておりますが、
私も大学生の皆様の新しい考え方に刺激を頂けますし、大学生の成長も楽しみに見ております。
私みたいなおっさんと違って成長がすごく早いです！
そんなわけで今日も頑張りたいと思います。
