奈良女子大:奈良の食プロジェクトの皆さんとの共同開発メニュー発売です!奈良県新大宮うどん

おはようございます。

昨日と違い朝から晴れ渡っておりますね!GW初日は大雨スタートでしたね。最初こそ次から次へとお客様が入ってこられましたが

その後は失速。雨のせいかウーバーイーツの注文が大半を占める状況となりました。

オンライン注文がメインの流れはGWも続いていくか?

さて、3月から始めている奈良女子大の方達と共同開発メニューが昨日発売となりました。

3末からのオンライン会議で試作メニューを決定。2回の試作を経て発売となりました。

大和野菜の大和まなを練りこんだ爽やかな風味の麺につけ麺のスープを合わせて、ヤマトポークを直火焼きにして

香ばしさをプラスしております。

さらに大和丸ナスの天ぷら・大和まなと小エビのかき揚げもついております。

読売新聞にも紹介されたGWに女子大生と作ったスペシャルメニューをお召し上がりください!

 

 

 


一覧ページに戻る