おはようございます。
今日は朝から蒸し暑いですね！昨日は1日雨だったので4連休明けにはちょうど良い感じでしょうか？
世間は4連休でしたが当店はかきいれ時でした。
先週の水曜日から何故か（うれしいのですが）始まってきて、木曜日は先月更新したばかりの最高売上を更新してなんと4日間で超大入りを切る日が1日もないというすごい4連休になりました。
売上で前年から見ると月末までの着地で170％になりそうです。
開店して1年ちょいですが、そこまでいけるとは色々と頑張ってきて良かったと感じております。
お弁当、ウーバーイーツ、出前館も始まっており、当たり前なんですがお昼ご飯を食べたい時間は皆さん一緒です。朝からお弁当作って、テイクアウトの予約、店内のお客様、ウーバーと同時に入ってきて
ちょっと笑うしかないような状況になったりはしましたが、何とか乗り切ることができました。
と前置きが長くなりましたが、8月限定は「黒毛和牛ステーキ丼」にしようかと思っております。
写真は200ｇです。知り合いからお安く仕入れることができたのですが、それでも税込みで2000円を超えてしまいます。
でもさすがに黒毛和牛です。うまいです！
またしても、コロナの感染者が増えており余り旅行とかできそうな雰囲気ではありません。
8月なのでプチ贅沢でいかがでしょうか？
