おはようございます。
今日も暑いですね！昨日程ではないですが、今日も暑くなるようです。冷たいうどんが恋しくなりますね。
店内飲食もですが、お持ち帰り用のアプリも始まっていきます。週末には店頭にご案内をしますのでこちらもご利用下さい。
今、オードリーの二人がＣＭをやっているアレです。アプリで注文頂くと、受け渡し時間がわかるようになりますので事前注文にお役立て下さい。
さて、昨日ですが毎日新聞の奈良版に掲載されました。
当店では、観光業の方をアルバイトとして雇い入れているのですが、お互いに助け合って頑張っていこうという感じですね。
コロナ影響下で当店も店内飲食だけでは売上は4割程度まで落ち込んでおりましたが、観光業の方にチラシのポスティングやそれによって発生するデリバリーなどを取り組んでいく間にほぼ100％まで売上が回復しております。
飲食店もこれだ！なんていうのにこだわるのも大事ですが、時代の変化とともに商売になるかどうかが変わっていきます。
うどん屋ということは大前提の基本として地に足をつけて商売をしながら、収入としては複数取り組んでいくようにしていかなければならないと実感をしております。
