おはようございます。
今朝は晴れていますね！年末としては少し暖かくお出かけ日和になりそうですね！
昨日の営業ですが、長期休暇1日目なので予想通り前半は緩やかーに始まりました。12時まではお客様がたった1名！その後ぽつりぽつりと入ってきて、12時後半から怒涛の外待ち営業に突入しました。
しかし、開店当初は満席にすらならない状況が続いていたのでずいぶん成長したもんだと思っております。
昨日の人気商品ですが、「ミニ天丼セット」が1位なのは変わらないのですが2位になんと「タル鶏カキフライ丼セット」が入ってきました。
アルバイトの子のまかないから始まったメニューですが、人気のとり天と旬のカキフライを合わせた丼がお客様のストライクゾーンに入ったみたいです！
自分だけで考えるだけでなく、みんなの意見も取り入れないといけないとしみじみ思っております。
今日もカキも鍋焼きうどんも沢山用意してお待ちしております。
