おはようございます。
当店は9月2日、3日とお休みを頂いておりました。
毎月月初の平日は月定休日となります。
さて、お休みを頂いて以前から気になっていた「うどんと釜ごはん」のお店「福わ内」行ってまいりました。
関西で言うなべ焼きうどんのような感じと釜めしですね。
今回は「ちりめん山椒釜ご飯」を頂きました。
ちりめん山椒の風味とふっくらと炊き上がったご飯、上に散らされた大葉が非常に合って大変美味しかったです。
また、味噌汁も出汁が大変美味しく、釜ご飯と合わせるともう幸せでした！
当店のお客様にも是非体験して頂きたいと思いました。
ということで夜がかなり涼しくなってくる10月半ばには商品化致します！
9月はまだまだ残暑が続きます。
冷たいうどんでお待ちしております。
