おはようございます。
当店は３日間お休みを頂いておりました。
家族で金沢まで行ってまいりました。
お盆は１日の休みだけで頑張りましたので良いリフレッシュをさせて頂きました。
その中でも西茶屋の「かわむら」というお店で和スイーツに感動を致しました。
メニュー自体は流行りのインスタ映えなどのメニューではありません。
冷やしぜんざいとくずもちです。
それが、感動レベルに美味しい！！いい材料はもちろん、調理が基本に忠実にしているのだと思います。
見た目のインパクトを追いがちですが、飲食店の本質はまずは美味しい料理でお客様を感動させること。
勿論、和製麺所のうどんもこだわりの食材と製法にこだわってまいります。
本日はカレーの日。たくさんのお客様のご来店をお待ちしております！
